凉拌秋葵花束
简单的菜肴换个造型立刻就有不一样的感觉了
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食材
- 秋葵 350克
- 小米辣 2个
- 蒜 2瓣
- 酱油 2汤匙
- 蚝油 1茶匙
- 白糖 1茶匙
- 香醋 1茶匙
步骤
1. 材料准备好
2. 秋葵用清水清洗干净
3. 放入滚水中焯烫2分钟
4. 捞出后泡在凉开水中，待其冷却
5. 蒜切碎末，小米辣切丁
7. 将泡好的秋葵捞出去蒂
8. 对剖开
9. 切一个洋葱圈，大小以秋葵的量为准
10. 将秋葵竖着摆入盘中
11. 再用洋葱圈固定
12. 锅里倒入少许油，爆香蒜蓉和小米辣
13. 倒入酱汁，煮至浓稠
14. 淋在秋葵上即可
菜谱创建于:2018年11月01日 14:14
