啤酒鸡翅

啤酒鸡翅

这道啤酒鸡翅是突发奇想的，没想味道超级棒！炖的时候满屋子酒香四溢，光闻着味就已经流口水了~

菊娜JUJU

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食材

鸡翅 8个
啤酒 330毫升
姜 10克
蒜 2个
八角 2个
葱 2颗
酱油 2茶匙
白糖半茶匙

步骤

啤酒鸡翅,材料准备好

1. 材料准备好

啤酒鸡翅,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>清洗干净，控干后在表面划两刀

2. 将鸡翅清洗干净，控干后在表面划两刀

啤酒鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>冲洗干净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>打成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>结

3. 姜蒜切片，八角冲洗干净，葱打成葱结

啤酒鸡翅,锅里倒入少许油，将鸡翅皮那面朝下放入煎制

4. 锅里倒入少许油，将鸡翅皮那面朝下放入煎制

啤酒鸡翅,煎至焦黄后翻转煎另外一面

5. 煎至焦黄后翻转煎另外一面

啤酒鸡翅,两面都煎至焦黄后放入姜蒜、八角

6. 两面都煎至焦黄后放入姜蒜、八角

啤酒鸡翅,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，翻炒上色

7. 倒入酱油，翻炒上色

啤酒鸡翅,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a>，一罐330毫升刚好，不用另外加水了

8. 倒入啤酒，一罐330毫升刚好，不用另外加水了

啤酒鸡翅,大火烧开

9. 大火烧开

啤酒鸡翅,放入葱结，盖上盖子转小火焖煮约20分钟

10. 放入葱结，盖上盖子转小火焖煮约20分钟

啤酒鸡翅,调入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，开大火翻炒收汁

11. 调入少许白糖，开大火翻炒收汁

啤酒鸡翅,收汁至浓稠即可

12. 收汁至浓稠即可

菜谱创建于:2018年10月19日 15:40

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