乱炖~豆角炖土豆窝瓜
美味家常炖菜，东北风味。
183 菜谱
13466 粉丝
240 关注
食材
- 豆角 半斤
- 窝瓜 半个
- 土豆 一个
- 猪肉 一小块
- 花椒 适量
- 八角 适量
- 生抽 一勺
- 老抽 一勺
- 盐 一勺
- 葱 适量
- 姜 适量
步骤
1. 准备半斤豆角洗干净。
2. 把窝瓜切成小块。
3. 把土豆切成块。
4. 然后切点肉片。
5. 接着锅里热油。
6. 先把肉片放进去炒。
7. 把肉片炒熟。
9. 接着放入豆角炒。
10. 翻炒几下，加入窝瓜和土豆。
11. 继续翻炒。
12. 加一勺生抽。
13. 一勺老抽。
15. 然后再加入适量的水。
16. 小火炖20分钟，加一勺盐。
17. 再炖3分钟左右。
18. 好了出锅装盘。
小贴士
- 窝瓜要炖的烂一点比较好吃。
菜谱创建于:2018年10月16日 11:40
