豆角土豆炖窝瓜
这是一道东北炖菜，炖的烂烂超好吃，下饭。
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食材
- 窝瓜 半个
- 豆角 半斤
- 土豆 一个
- 猪肉 一小块
- 蒜 三瓣
- 姜 适量
- 花椒 适量
- 八角 适量
- 生抽 两勺
- 老抽 一勺
- 盐 两勺
步骤
3. 准备一个土豆去皮洗净切成块儿。
4. 然后切点蒜末。
5. 再切点姜丝。
7. 然后锅里热油。
8. 把猪肉片放进去炒。
9. 把猪肉片炒熟。
10. 然后放入姜丝和蒜片。
11. 然后再放入豆角炒。
12. 再放窝瓜和土豆。
13. 然后开始翻炒。
14. 加两勺生抽。
15. 加一勺老抽。
17. 然后加入适量的水，没过食材。
18. 就是开始盖盖子，炖大约二十分钟左右。加两勺盐。
19. 然后再炖五分钟即可。
20. 装盘。
小贴士
- 这道菜一定要炖烂才好吃。
菜谱创建于:2018年10月08日 12:03
