自制奶盖茶
芝士奶盖再强 也不可能收服所有人的胃口 自由组合+奶盖 重新焕发出天差地别的口感
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食材
- 抹茶粉 4g
- 可可粉 9g
- 牛奶 700g
- 炼乳 适量
- 淡奶油 140g
- 奶油奶酪 30g
- 茶叶 适量
- 海盐 1g
步骤
1. 先准备一些食材，4g抹茶粉，9g可可粉，700ml牛奶。
2. 将4g抹茶粉倒入50g牛奶中，搅拌后过筛倒入300g牛奶中，搅拌均匀即可。
3. 同上
4. 同上
5. 煮至温热，加入适量的炼乳和糖。
6. 同上
7. 同上
8. 煮好后倒入杯中晾凉。
9. 将准备好的9g可可粉倒入350g牛奶中，加入适量的糖。
10. 同上
11. 拌匀煮热即可。
12. 同样倒入杯子中晾凉。
13. 准备自己喜欢的茶，放入适量的糖，拌匀晾凉。
14. 同上
15. （制作奶盖部分）准备140g淡奶油和30g牛奶到碗中。
16. 同上
18. 同上
19. 同上
20. 同上
21. 同上
22. 铺上奶盖！！
23. 筛上抹茶粉和巧克力屑，完成！！
24. 筛上抹茶粉和巧克力屑，完成！！
25. 成品！
小贴士
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菜谱创建于:2018年10月15日 13:22
