孜然土豆片
土豆片的做法很多，今天教大家做一道孜然土豆片，超级好吃哦！
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食材
- 土豆 一个
- 孜然粉 一勺
- 辣椒粉 一勺
- 孜然 一勺
- 盐 一勺
- 水 半碗
步骤
1. 准备一个土豆去皮洗净。
2. 把土豆切成薄片。
3. 然后用水冲一下。把土豆中的淀粉去掉。
4. 然后准备一勺孜然粉。
5. 一勺辣椒粉。
6. 一勺孜然。
7. 一勺盐。
8. 拌匀。
9. 然后锅里热油。
10. 把调料放进去炒。
11. 调料炒出香味，加入土豆片炒。
12. 翻炒几下。
13. 加半碗水。
14. 盖盖子小火炖5分钟。
15. 再翻炒几下即可。
16. 装盘。
小贴士
- 土豆片不容易炒熟，所以说要加点水炖一会。
菜谱创建于:2018年10月11日 21:46
