油泼孜然土豆片
朵妈是一个土豆控，百变土豆君，怎么吃都喜欢~
61 菜谱
10239 粉丝
76 关注
食材
- 土豆 300克
- 辣椒粉 两大勺
- 白芝麻 一勺
- 孜然 两勺
- 五香粉 1/2勺
- 葱、蒜 适量
- 食用盐 适量
- 食用油 适量
步骤
1. 准备食材 是不是太简单了 带有泥土气息的大土豆，哈哈
2. 1
3. 清水浸泡10分钟
4. 浸泡好用清水冲洗两边，冲去淀粉 沥干水分待用
5. 葱、蒜切碎
7. 将上述混合好的调料倒入沥干水分的土豆片上
8. 锅热放适量食用油，倒入葱花
9. 葱花爆香至变黑 ps:变黑的葱花可以选择倒掉，也可以留下，拌在一起
10. 将烧热的有和葱花泼在调料和土豆片表面
11. 倒入蒜末，搅拌一下
12. 辣辣的，适合此刻冷冷的天气！
13. 近照来一个~
菜谱创建于:2017年11月14日 17:17
