超有逼格又好吃到不行的荷包蛋做法，快来了解一下
只需几个鸡蛋再加颗西红柿、黑木耳等简单食材就可以展示你的神级厨艺，鸡蛋外皮被煎得焦酥，浇上超浓郁又鲜香的浓汁，一连吃上好几个都不喘气儿。快来试一试吧，只要有蛋就能做哦。
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食材
- 鸡蛋
- 食用油
- 番茄
- 姜丝
- 木耳
- 淀粉
- 白醋
- 白糖
步骤
1. 木耳切丝。
2. 番茄切丁。
3. 热锅冷油，煎鸡蛋。
4. 翻面，煎好后盛盘备用。
5. 另起一锅，放入白糖、姜丝，小火慢慢炒化。
6. 加小碗清水，将糖煮化。
7. 倒入番茄丁、木耳丝，翻炒均匀。
8. 煮开后，再煮半分钟。
9. 倒入白醋、水淀粉，再次煮开后关火。
10. 淋上糖醋汁，即可。
11. 被称为“米饭杀手”的鱼香荷包蛋，真的好好吃！
菜谱创建于:2018年09月27日 00:11
