照烧豆腐
豆腐最常见的吃法就是说拿来直接煎，我来教大家一个煎豆腐的新吃法，同样是煎，但是味道却大不相同哦。『照烧豆腐』的制作过程不复杂，油煎两，两面黄之后，加入照烧汁，大火收汁后分分钟出锅，配上一份简单的面条或米饭，一个人也可以吃的很满足。
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食材
- 豆腐 一块
- 海苔 一片
步骤
1. 豆腐切成长方形块
2. 海苔剪成条状
3. 豆腐用海苔包住，接口处用水粘合
4. 然后将豆腐正反面沾上适量淀粉
5. 煎锅放油，把豆腐煎至两面金黄
6. 控油捞出
7. 简单的照烧汁，糖或蜂蜜一勺，盐适量，白醋半勺，耗油一勺，生抽三勺
8. 照烧汁倒入豆腐锅中烧开
9. 大火烧制，待汤汁浓稠即可出锅
10. 美味可口的照烧豆腐就好啦
11. 配上一份简单的面条或米饭，一个人也可以吃的很满足
12. 和风满满，一盘照烧豆腐征服你
13. 简单豆腐咱们也可以变成唾手可得的美食。
14. 大家试试看
小贴士
- ◆ 如果想卖相好看，就裹完面粉就煎。
- ◆ 照烧汁是按我自己口味调的甜咸口我很喜欢
- ◆ 你可以调好汁后尝尝再依自己口味做调整
- ◆ 豆腐要热锅热油煎至，豆腐放到锅里再改慢火，这样不容易粘锅
- ◆ 豆腐比较易碎，翻面时运作轻点。
菜谱创建于:2018年09月18日 17:19
