桃酥之花生酥
香酥美味的小零食！
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食材
- 低筋面粉 150克
- 玉米油 60毫升
- 细砂糖 50克
- 鸡蛋 1个
- 小苏打 1.5克
- 泡打粉 0.5克
- 黑芝麻 少许
- 熟花生米 50克
步骤
1. 炒熟的花生米(炒货铺买的)去皮，放入干净的袋子中用擀面杖压碎
2. 碗中倒入60毫升玉米油，然后加入50克细砂糖
3. 加入3/4个鸡蛋的蛋液
4. 加入小苏打
5. 加入泡打粉
6. 搅拌均匀
7. 加入低筋面粉和花生碎
8. 用筷子搅拌均匀
9. 用手揉成面团
10. 分成12份并用手搓成小圆球
11. 用手掌将小圆球按扁
12. 表面刷上剩余的1/4蛋液撒上少许黑芝麻
13. 放入预热好的烤箱中，上下火150度16分钟
14. 烤好取出
15. 放在凉网上，香气扑鼻
小贴士
- 温度和时间根据各家烤箱调整
菜谱创建于:2018年09月13日 16:47
