干贝蒸蛋
干贝蒸蛋不仅味道鲜美，营养价值也极为丰富，非常适合老人和孩子吃。今天教大家怎么蒸出鲜美嫩滑的蛋羹❗
171 菜谱
1549 粉丝
69 关注
食材
- 干贝 1小把
- 鸡蛋 2个
- 温开水 200ml
- 盐 少许
- 生抽 半勺
- 香油 几滴
- 葱花 适量
步骤
2. 鸡蛋加盐打散
3. 倒入温开水搅拌均匀
4. 过滤一遍蛋液
5. 蒸好的干贝撕碎放在碗里
6. 倒入蛋液，包住保鲜膜上锅蒸十分钟
7. 蛋液凝固的时候，把剩下的干贝和葱花放上去，继续蒸3分钟
9. 成品图
10. 成品图
11. 成品图
12. 成品图
菜谱创建于:2018年08月17日 23:37
