健脾去湿益气，特色瘦身鸡蛋饼
瘦身不要不吃主食 改善气虚脾虚湿气重的易胖体质 改良版美式煎饼 用茯苓山药扁豆芡实薏米燕麦 六种去湿健脾功效食材磨粉 代替1/3的低筋面粉做成鸡蛋饼 搭配一杯牛奶 去湿健脾源头调体质 吃得美美也瘦身
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食材
- 茯苓山药扁豆 薏米燕麦麦芽 15克
- 低筋面粉 30克
- 鸡蛋 2个
- 有利茶油 12克
- 蜂蜜 10克
- 以上为两人份
步骤
1. 提前把有利于补气健脾去湿的六种食材打成粉
2. 装入罐中，每次取一勺
3. 低筋面粉和健脾粉过筛
4. 两个鸡蛋打散
5. 用电动打蛋器高速打发
6. 打至纹路明显不易消失，提起来呈正三角即可
7. 加入低筋面粉和健脾粉
8. 快速切拌均匀
9. 锅中倒入茶油，大火加热至六成热，改小火，用大圆勺将面糊勺入锅中
10. 盖上锅盖，小火煎1分半钟，切记不停晃动平底锅，以免糊锅
11. 撒上黑芝麻，观察表面出现明显气孔，小心翻面，再煎一分钟，不停晃动平底锅
12. 起锅
13. 搭配薄荷茶或豆奶，就是营养瘦身早餐啦
14. 健脾益气去湿气，吃出不宜胖体质，吃得美美也瘦身
菜谱创建于:2018年08月10日 13:25
