蔓越莓司康
传统的司康一般是三角形的，但为了更吸引孩子的眼球，我们也可随心所欲地变着各种不同形状，让孩子吃得更欢喜更有滋味！ 自己动手，丰衣足食，让我们都动起手来！
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食材
- 低筋面粉 180克
- 黄油 75克
- 奶粉 15克
- 鸡蛋（蛋黄） 4个
- 细砂糖 60克
- 盐 1克
- 蔓越莓干 50克
步骤
1. 材料准备如图（鸡蛋4个的，有一个小孩拿了）
2. 黄油室温软化后，加入细砂糖，盐
3. 打发至黄油蓬松微白
4. 加入蛋黄，一个加入打发均匀再加下一个，直到加完3个，剩下一个留着最后涮面用（我这里不够鸡蛋了，所以用了差不多2个全蛋）
5. 筛入低筋面粉
6. 手揉成面团，静置15分钟
7. 加入切碎的蔓越莓
8. 再揉均匀
9. 然后擀成薄片，用模具压出形状
10. 移至烤盘上
11. 蛋黄一个打散
12. 涮上蛋液
13. 送入烤箱中层175度上下火15分钟即可
14. 自然裂纹很显特色呢！
15. 花朵形状也很可爱哦！
菜谱创建于:2018年08月01日 07:25
