照烧鸡肉串
自从在日式料理店品尝了照烧鸡肉饭后，回家便一发不可收拾了，各种照烧鸡肉、照烧鸡腿、照烧鸡翅变着法来做，怎么都吃不腻的节奏呀~ 主要是照烧汁太万能了，调配起来又特别简单，除了拿来烧肉外，炒菜也是可以的哟~不过量就要减少些啦~
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食材
- 鸡腿 2个
- 红甜椒 1/3个
- 黄甜椒 1/3个
- 青甜椒 1/3个
- 姜 5g
- 酱油 1汤匙
- 蚝油 1茶匙
- 料酒 1汤匙
- 蜂蜜 10g
- 白糖 少许
- 胡椒粉 1茶匙
- 水 1汤匙
步骤
1. 首先将材料准备好
2. 鸡腿去皮去骨
3. 随后切成小丁
4. 姜切片
6. 加入姜片拌匀，腌制一会
7. 红、黄、青甜椒切成小丁
8. 将腌好的鸡肉用竹签串起来
10. 平底锅放少许油，放入鸡肉串煎制
11. 煎到一面焦黄再翻转煎另外一面
12. 两面都煎至金黄后倒入酱汁
13. 开大火煮开
14. 煮至酱汁浓稠即可
菜谱创建于:2018年07月27日 19:04
