土豆炖牛腩
无敌美味的一道菜，补充能量。
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食材
- 土豆 三个
- 牛腩 半斤
- 八角 三个
- 香叶 三片
- 姜 几片
- 干辣椒 几个
- 花椒 适量
- 老抽 一勺
- 生抽 一勺
- 料酒 一勺
- 糖 一勺
- 盐 一勺
步骤
1. 请准备三个土豆洗干净。
2. 把牛腩切成小块。
4. 把土豆切成块儿。
5. 然后锅里热油。
6. 先把牛腩放进去炒。
7. 把牛腩炒熟。
8. 然后加入八角香叶和姜片。
10. 然后加入一勺老抽。
11. 一勺料酒。
12. 再加一勺生抽。
13. 然后再放入土豆。
14. 翻炒均匀。
15. 再加入一勺糖。
16. 然后加入适量的水，没过食材。
17. 小火炖15分钟左右，加入一勺盐。
18. 然后再炖十分钟左右就熟了。
19. 装盘可以吃了，香喷喷！
小贴士
- 牛肉要炖的时间久一点才能软烂。
菜谱创建于:2018年07月21日 20:21
