腊味土豆

腊味土豆

老公爱吃腊肠和土豆,这款菜稍有改良,做成爱人喜欢的味道

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食材

  • 土豆 半个
  • 腊肠 一根
  • 薄皮椒 一个
  • 香干 两块
  • 一片
  • 一瓣

步骤

腊味土豆,准备食材

1. 准备食材

腊味土豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切半厘米左右的片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 473'>香干</a>切条,青椒切斜块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4536'>腊肠</a>切片

2. 土豆切半厘米左右的片,香干切条,青椒切斜块,腊肠切片

腊味土豆,土豆小火两面煎金黄,捞出

3. 土豆小火两面煎金黄,捞出

腊味土豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝,蒜切片备用

4. 切丝,蒜切片备用

腊味土豆,小火,下腊肠煸炒出油

5. 小火,下腊肠煸炒出油

腊味土豆,放入香干

6. 放入香干

腊味土豆,放入青椒,蒜和姜丝

7. 放入青椒,蒜和姜丝

腊味土豆,放煎好的土豆,然后加一小勺豆瓣酱、酱油、料酒、甜面酱翻炒,最后放点糖,鸡粉关火

8. 放煎好的土豆,然后加一小勺豆瓣酱、酱油、料酒、甜面酱翻炒,最后放点糖,鸡粉关火

腊味土豆,出炉,吃吧!

9. 出炉,吃吧!

小贴士

  1. 煎土豆中火就可以,火太小煎不黄,太大容易焦
  2. 可以把腊肠换成五花肉,做成回锅味土豆
菜谱创建于:2018年07月20日 22:04

应季菜肴

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