腊味孜然土豆
一位美妈安利的好菜，今天学着做了，超级香，好吃😊
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食材
- 腊肉 200克
- 小土豆 500克
- 蒜，姜，葱 少许
- 油，老抽，味精，孜然粉，白芝麻 少许
步骤
2. 葱，姜，蒜切末
3. 一点点油，冷锅下入腊肉，中火抄香出油
4. 腊肉出油，盛出备用
5. 锅中腊肉抄出的油，放去土豆煎至表面金黄
6. 倒去姜末，蒜末，炒好的腊肉丁翻炒
7. 加入适当水，少许老抽盖锅闷直土豆熟
8. 起锅加入葱花，孜然粉，白芝麻炒匀出锅
9. 出锅就能让人香到流口水的一道菜，一个字香
小贴士
- 油只要一点点，腊肉会炒出油，一定不放盐
菜谱创建于:2018年04月21日 19:25
