凉皮新吃
天太热了，用吃冷面的方法吃凉皮，特别的好吃。
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食材
- 凉皮 2张
- 黄瓜 1根
- 西红柿 1个
- 酱牛肉 1块
- 香菜 2棵
- 牛肉汤 适量
- 香醋 1小勺
- 熟芝麻 少许
步骤
1. 黄瓜切片
2. 凉皮切段
3. 酱牛肉切片
4. 西红柿切片
5. 香菜切段
6. 煮牛肉的汤加香醋搅匀冷却（没有的可以加鸡粉或是牛肉粉来调味）
7. 鸡蛋煮熟切成两半
8. 碗底部放入凉皮，上面摆黄瓜、牛肉、番茄和半个煮熟的鸡蛋
9. 倒入适量牛肉汤，撒少许芝麻即可食用
10. 夏天吃一碗爽极了
小贴士
- 没有牛肉汤的可以加鸡粉或是牛肉粉来调味
菜谱创建于:2018年07月19日 21:19
