蔓越莓牛奶雪糕
一到夏天,不论大人还是孩子都特别爱吃雪糕,吃完整个人都感觉冰凉冰凉的。超市离家远,在这么热的天气去买雪糕,回来也易融化变形。 其实我们在家就能轻易地做出雪糕,根本不用买,想吃什么味道都可以自己调配出来,而且不含其他不必要的添加成分,整个制作过程就十分钟左右,简单到小朋友都能自己做。
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食材
- 淡奶油 105g
- 牛奶 80g
- 细砂糖 15g
- 糯米粉 8g
步骤

1. 备好所有食材。

3. 倒入糯米粉。

4. 先搅拌一下。

5. 开小火加热,一边加热一边搅拌。

6. 煮至冒小泡泡变浓稠了,立即关火

7. 用筛网过滤一次。

8. 过滤后的口感会更好。

9. 先倒入一小部分到雪糕模具里。

10. 插上雪糕棍。

11. 加上蔓越莓干。

12. 再倒入雪糕液,盖上盖子

13. 放入冰箱冷冻八个小时以上,轻松脱模。
菜谱创建于:2018年07月19日 17:40