全素香蕉燕麦饼(健康能量零食)
这是一款无面粉无蛋软韧的饼干。随身携带两三块当补充能量零食很不错呢!菜谱份量可做直径6cm圆饼15块左右。做好可以放冷藏一周内食用,或冷冻保存更长时间,复烤或微波炉加热即可。
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食材
- 熟透香蕉 两根
- 快熟燕麦片 150g
- 可可粉 15ml
- 杏仁粉(扁桃仁粉) 30ml
- 肉桂粉 2.5ml
- 椰子油 15ml
- 红糖 15ml
- 耐烤巧克力豆 30g
- 海盐 一小撮
步骤

1. 烤箱预热180度。熟香蕉压成泥。

2. 燕麦片和巧克力豆除外,全部和香蕉泥倒进一个大碗中。

3. 混合均匀。

4. 倒入燕麦片,拌匀。

5. 加巧克力豆,拌匀。

6. 用冰淇淋勺挖出,刮平面糊。

7. 放不粘烤盘上,其它不是防粘烤盘需要先铺油纸。

8. 用刮刀将面糊压平。

9. 烤箱中层180度加开热风,15分钟。

10. 出炉后饼干是软的,转移到晾架。

11. 凉透后饼干中央是软的。

12. 整体口感韧韧的。来一口嚒?
菜谱创建于:2018年07月08日 20:33