蚝油版+青椒炒肉丝
非常经典的青椒炒肉丝，但是我今天偷懒了只用蚝油炒，好吃又快手
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食材
- 里脊肉 150克
- 洋葱 半粒
- 胡萝卜 半根
- 青椒 1个
- 地瓜淀粉 适量
- 蚝油 适量
步骤
2. 将里脊肉切丝洗净，加适量地瓜淀粉拌匀
3. 锅里坐水
4. 大火煮开后加入肉丝焯水
5. 一分钟后就可以捞出了，这样炒出来的肉丝很滑嫩
6. 起油锅
7. 倒入胡萝卜洋葱爆香
8. 然后倒入青椒
9. 加入蚝油
10. 翻炒均匀
11. 加入沥干水分的肉丝
12. 翻炒均匀入味即可
13. 很赞哦，特别好吃，滑嫩，非常适合家里的老人孩子吃
14. 成品图
15. 成品图
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菜谱创建于:2018年07月08日 05:19
