大枣奶香窝窝头
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食材
- 玉米面 200克
- 糯米粉 100克
- 白糖 三小勺
- 酵母 3克
- 泡打粉 3克
- 牛奶 半袋
步骤
1. 放入200克玉米面在盆里
2. 在放入100克糯米粉
3. 加入半袋牛奶
4. 放入三小勺白糖
5. 加入泡打粉3克
6. 酵母粉3克放入碗里，用三十度的温水化开，倒入面粉里
7. 揉成光滑面团，醒十五分钟
8. 大枣切块备用
9. 醒发好的面团揉成长条
10. 均匀分成大小的剂子，做成窝窝头形，放上大枣
11. 锅添水，放入窝窝头
12. 盖上盖，大火烧开，改中火蒸二十分钟，关火焖五分钟即可
13. 蒸好的奶香窝窝头。
14. 做好的大枣奶香窝窝头。
小贴士
- 牛奶不要一次都放里，一点一点的试探加，防止牛奶加多了，面团不成形，白糖按自己的口味增减。
菜谱创建于:2018年06月24日 18:32
