桂香枸杞酒酿蛋花
桂花是自己去年腌制糖桂花，酒酿是几天前做的，特意做老一点烧酒桂花枸杞酿蛋花吃。
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食材
- 老酒酿 半碗
- 鸡蛋 两只
- 枸杞 少许
- 黄冰糖 适量
- 糖桂花 少许
步骤
1. 准备半碗老酒酿
2. 枸杞洗净
3. 准备适量冰糖
4. 准备少许糖桂花
5. 准备两只鸡蛋
6. 鸡蛋打入碗中
7. 鸡蛋打散均匀
8. 锅中放入适量水烧开，淋入蛋液
9. 轻轻划圈淋蛋液，至蛋液飘起来
10. 放入老酒酿
11. 放入枸杞
13. 关火搅化冰糖就可以美美哒吃了
小贴士
- 蛋液一边划圈一边淋。
菜谱创建于:2018年06月08日 13:57
