自制百香果果浆(电饭煲版)
我家丁当都很喜欢百香果泡水喝，每次泡又要切又要挖的，感觉比较麻烦，所以干脆熬成果浆，想喝就挖一勺直接泡水喝就行。
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食材
- 百香果 四斤
- 白糖 400克
- 柠檬 一个
步骤
1. 对半切开。
2. 挖出果肉。
3. 加入白糖，放入冰箱冷藏六个小时以上。
4. 倒入电饭煲，煮开后开断搅拌。
5. 直到把多余的水份熬少，撇出表面的泡沫。
6. 倒入柠檬汁。
7. 熬到粘稠即可。
8. 趁热倒入已经消毒好的玻璃瓶里，八分满，盖上盖子马上倒扣。
9. 放凉后倒扣回来，放冰箱冷藏保存即可。
10. 酸酸甜甜的百香果酱就完成啦！
11. 拿来拌酸奶也很不错哦！
小贴士
- 没有柠檬可以不放，糖不能少于果肉的30%哦，保持在30%至50%之间，要不会缩短果酱的保质期。
菜谱创建于:2018年05月20日 12:15
