百香果果脯
百香果具有降脂降压、滋阴补肾、排毒养颜等神奇保健作用。用百香果果皮制成果脯清香软糯、美味可口，又营养健康。宝宝最爱的零食之一。”
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食材
- 百香果果皮 500克
- 白糖 200克
- 柠檬汁 适量
- 水 适量
步骤
2. 百香果皮切成片。
3. 百香果皮倒入不粘锅、加入糖。
4. 倒入清水，水淹过食材为准，大火熬煮
5. 柠檬汁倒入锅里混合熬煮。
6. 一直大火熬煮、并不停翻炒，防止沾锅。
7. 炒至果皮挂上糖浆糊后捞出。
8. 均匀地铺在烤盘里。
9. 烤箱预热后，设置180度，中层烘烤45分钟左右至果皮较干看不到糖浆为止。
10. 烤熟后的百香果果脯琥珀色，晶莹剔透、香味浓郁。
11. 趁余温翻出烤盘，放凉后密封保存
12. 百香果果脯清香软糯。
13. 百香果果脯美味可口。
14. 百香果果脯营养又健康。
15. 宝宝最爱的零食。
小贴士
- 1.烤箱不同温度设置不同，以果皮状态为准。
- 2.不嫌麻烦的可以刨去果皮表皮熬煮，口感会细腻一点。
- 3.烤盘最好铺上油纸，利于清洗。
菜谱创建于:2018年04月23日 22:12
