油焖青辣椒
青辣椒的营养成分很丰富，但是因为太辣很多人不敢吃，用油焖的方法做，就不那么辣了，香味浓郁。亲爱的小伙伴们，跟我做起来吧。
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食材
- 青辣椒 5个
- 耗油 适量
- 海鲜酱油 适量
- 蒜 三瓣
- 豆油 半小碗
步骤
1. 青辣椒洗净去根备用
2. 斜刀切开两段，大的切三段。
3. 起油锅（放平时两倍的油）
4. 油热放入青辣椒
5. 中火把辣椒煎软
6. 继续煎，煎至上色，变软（如图）
7. 加耗油
8. 加海鲜酱油
9. 加蒜片
10. 翻炒出锅
11. 照个相吧，香香哒。
小贴士
- 这道菜不加盐，因为耗油和海鲜酱油都有咸味，方法很简单，喜欢吃辣椒的小伙伴们可以尝试一下，很不错哦。
菜谱创建于:2018年05月08日 04:22
