小番茄炒鸡蛋
这道菜营养丰富，颜色鲜艳，酸甜口，适合给家里的小宝宝做！
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食材
- 小番茄 几个
- 鸡蛋 一个
- 料酒 一勺
- 姜 一点
- 葱 适量
- 腌 一勺
- 糖 一勺
步骤
1. 先准备几个小番茄，洗净，切两半
2. 再准备一个鸡蛋
3. 把鸡蛋打入碗中，加一勺料酒
4. 再加点姜丝搅拌均匀备用
5. 切点葱花
6. 锅里热油
7. 先爆香葱花
8. 然后倒入鸡蛋液
9. 翻炒几下
10. 把鸡蛋炒熟
11. 然后加入小番茄
12. 继续翻炒几下，加入一勺盐
13. 再加一勺糖
14. 然后再翻炒均匀
15. 做好装盘
小贴士
- 这道菜把鸡蛋里面加了料酒和姜，是为了去除鸡蛋的腥味
菜谱创建于:2018年05月07日 18:12
