了不起的小番茄+番茄汁韭菜鸡蛋煎饼
做番茄鸡蛋饺子挤出的汁子不能浪费，用它做煎饼，别有一番风味，好看又好吃。
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食材
- 番茄汁 300克
- 韭菜 60克
- 鸡蛋 两个
- 面粉 150克
- 盐 少许
- 五香粉 少许
- 鸡精 少许
步骤
1. 这是挤出的汁子，用漏勺过滤一下流出稠的
2. 漏好备用
3. 水汁先流着
5. 韭菜切碎
6. 鸡蛋打入番茄汁中
8. 放入面粉，搅拌均匀
9. 面糊有点稠，加点汁水搅拌
10. 稀稠合适就好了
11. 预热煎饼锅
12. 热好后，刷一点油
13. 舀一勺面糊，用刮子刮开摊成煎饼
14. 定型后翻面
15. 面上起泡，等泡消了，就好了
16. 好吃又好看的煎饼可以吃了，再配上一碗小米粥，做早餐完美
17. 成品图
小贴士
- 汁子如果不多，就不用过滤，全部用上。
- 没有韭菜放葱花也可以。
菜谱创建于:2018年04月29日 22:54
