了不起的小番茄＋茄汁三文鱼芝士丸
超市买的三文鱼芝士丸子，特别好吃。
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食材
- 三文鱼芝士丸 250g
- 番茄 1个
- 番茄酱 1小勺
- 盐 依个人口味
- 白砂糖 2g
- 葱花 少许
步骤
1. 永辉超市买的。
2. 看着看着特别好吃。
3. 准备食材。
4. 番茄洗干净，切小块。
5. 准备电磁炉，不粘锅中加入适量食用油，油温7成时加入切好的番茄煸炒。
6. 炒到番茄块成糊状。
7. 加入番茄酱。
8. 再加入白砂糖。
9. 加入开水。
10. 再把三文鱼芝士丸放入茄汁锅中，盖上盖子烧开，8分钟。
11. 8分钟后，倒入芡汁勾芡。
12. 加入盐，收汤汁至浓稠即可出锅。
13. 盛出装盘，撒上熟白芝麻和葱花。
小贴士
- 番茄炒至浓稠状态再加入番茄酱。
- 这个烹饪方法可以用来勺鱼丸，贡丸等。
菜谱创建于:2018年04月27日 00:18
