孜然土豆干
以前觉得蔬菜总是千篇一律，索然无味。慢慢地，却发现其实蔬菜搭配不同的调味料，用不同的做法，也可以千变万化、千滋百味。
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食材
- 土豆干 100克
- 芹菜叶 1把
- 蒜 2瓣
- 胡萝卜 30g
- 盐 1.5茶匙
- 孜然粉 1茶匙
- 孜然粒 1茶匙
步骤
1. 土豆干放水中泡软，泡好沥干水备用
2. 芹菜叶洗净切成碎末
3. 胡萝卜切成碎粒
4. 蒜拍碎切末
5. 锅内油烧热后转小火，倒入土豆干
6. 煎至两面微焦，中间酥软。
7. 然后加入蒜末，翻炒出香味
8. 在加入胡萝卜碎，翻炒均匀
9. 加入盐
10. 孜然粉
11. 孜然粒
12. 最后撒上芹菜叶
13. 翻炒均匀即可~
14. 成品图~
15. 成品图~
16. 成品图~
小贴士
- 加入胡萝卜和芹菜叶是为了让成品更好看，更有营养，不喜欢的可以省略。
菜谱创建于:2018年03月24日 00:35
