椰蓉小餐包
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食材
- 高筋面粉 280克
- 低筋面粉 120克
- 黄油 32克
- 牛奶 235克
- 白砂糖 50克
- 盐 5克
- 酵母 5克
- 鸡蛋液 32克
- 椰蓉 适量
步骤
1. 除黄油所有材料放入面包桶内
2. 揉面一个程序放入黄油，揉出手套膜
3. 揉好的面团放进面包机没，发酵至原来的两倍大
4. 发酵好的面团取出排气，分割成40克一个，盖上保鲜膜醒发15分钟
5. 将每个小面团搓圆
6. 继续发酵至原来的两倍大
8. 放入海氏c40烤箱180度烤制25分钟
9. 成品
10. 成品
11. 成品
菜谱创建于:2018年04月20日 10:35
