蒜茸粉丝天鹅蛋

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Yuki

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食材

天鹅蛋 400g
蒜适量
粉丝 1把
蒸鱼豆豉油适量

步骤

蒜茸粉丝天鹅蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8554'>天鹅蛋</a>洗净，用毛刷刷壳表面，用刀插入壳内，切断贝柱。将其中黑色泥状物取出来，洗净<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8554'>天鹅蛋</a>肉

1. 天鹅蛋洗净，用毛刷刷壳表面，用刀插入壳内，切断贝柱。将其中黑色泥状物取出来，洗净天鹅蛋肉

蒜茸粉丝天鹅蛋,蒜切末备用

2. 蒜切末备用

蒜茸粉丝天鹅蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>冷水浸泡备用

3. 粉丝冷水浸泡备用

蒜茸粉丝天鹅蛋,将泡软的粉丝取少量分别放入天鹅蛋壳里，再铺上天鹅蛋肉

4. 将泡软的粉丝取少量分别放入天鹅蛋壳里，再铺上天鹅蛋肉

蒜茸粉丝天鹅蛋,少量油炒多一半蒜末，炒到蒜末颜色变为金黄

5. 少量油炒多一半蒜末，炒到蒜末颜色变为金黄

蒜茸粉丝天鹅蛋,炒完的蒜末和生蒜末混合到一起

6. 炒完的蒜末和生蒜末混合到一起

蒜茸粉丝天鹅蛋,均匀撒在天鹅蛋表面

7. 均匀撒在天鹅蛋表面

蒜茸粉丝天鹅蛋,放入蒸锅水开后蒸6-7分钟左右

8. 放入蒸锅水开后蒸6-7分钟左右

蒜茸粉丝天鹅蛋,淋上蒸鱼豆豉油，

9. 淋上蒸鱼豆豉油，

蒜茸粉丝天鹅蛋,锅内倒油烧热，淋在天鹅蛋肉上即可

10. 锅内倒油烧热，淋在天鹅蛋肉上即可

菜谱创建于:2018年03月17日 20:33

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