椒盐煎豆腐
豆腐里含有多种的蛋白质,营养价值非常高,并且这些蛋白质大多情况下都是可以被身体完全吸收的,所以补充蛋白质吃豆腐就是最好的选择。
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食材
- 豆腐 300克
- 椒盐 适量
- 鸡蛋 一个
- 油 适量
步骤

1. 准备好食材。

2. 把豆腐切成大小均匀的薄片。

3. 大碗中放盐,倒入水。

4. 豆腐浸泡盐水中半个小时。

6. 依次全沾均匀。

7. 平底锅放适量的油。

8. 待油温六七成热,把豆腐放入平底锅中。

9. 依次摆好。

10. 待一面煎至金黄后,翻面。

11. 两面都煎至金黄就可以出锅了,装盘撒上椒盐。

12. 成品图美美哒!

13. 可以开动了,真的好香。
小贴士
- 1.豆腐放盐水中浸泡更紧实可口。
- 2.椒盐出锅后撒均匀或者沾食都可以。
菜谱创建于:2018年03月06日 21:28