春之绿🌿の小清新＊香菜拌青瓜
小清新，简单，爽口，好吃(✺ω✺) 请一定要看小贴士！
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食材
- 青瓜 1根
- 香菜 1把
- 大蒜 5瓣
步骤
1. 首先我们准备好所有食材
2. 香菜摘洗干净，泡在饮用水里，备用
3. 青瓜去皮洗净，如图所示，切成薄片
4. 加一丢丢细盐
5. 双手捧着碗，上下颠几下，让盐和青瓜充分混合，静置15分钟
6. 捞出香菜，如图所示，切碎
7. 全部切好，控干水分
8. 撇去腌制青瓜的汁水
9. 一起放入大碗
10. 加入切成末的大蒜
11. 加一小勺细盐
12. 加一丢丢蔬之鲜（鸡精）
13. 滴几滴香油
14. 搅拌均匀，即可
15. 小清新，爽脆可口o((*^▽^*))o
小贴士
- ① 腌制青瓜只需要一丢丢细盐！
- ② 步骤11，由于青瓜之前已经用细盐腌制过，所以这一步的细盐千万不要放太多，以免过咸！
- ③ 大蒜放的多一点比较好吃！
- ④ 如有疑问，请留言，谢谢大家！
菜谱创建于:2018年03月01日 14:04
