菠菜卷
菠菜是三月的主打蔬菜，除了烫菠菜还有没有其他的厨艺玩法，所以我决定试试这道菜
24 菜谱
125 粉丝
2 关注
食材
- 鸡蛋 200g
- 菠菜 100g
- 盐 少许
步骤
1. 将鸡蛋分离
2. 将菠菜烫熟
3. 拧干
4. 切碎
5. 加入蛋黄
6. 再加一勺食盐
7. 充分搅拌备用
8. 用打蛋机打发蛋白
9. 打成固状后加入搅拌好的菠菜中
10. 混合均匀
11. 平铺在油纸上
12. 烤箱预热至180°，烤15分钟
13. 将烤好的菠菜皮上放上胡萝卜丝，也可以选择自己好吃的水果
14. 卷成长条，切块
15. 完成啦
菜谱创建于:2018年03月01日 10:59
