最简单版凉粉
只需要几步就搞定了 好吃过瘾又健康
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食材
- 豌豆粉 100克
- 清水 300克调粉用
- 清水 600克煮开
- 辣子油 2勺
- 海鲜生抽酱油 30克
- 芝麻油 10克
- 醋 20克
- 盐 3克
- 糖 3克
- 蒜末 20克
- 辣椒圈 10克
- 黄瓜丝 适量
- 香菜 适量
步骤
1. 100克豌豆粉倒入大碗中
2. 加300克的清水
3. 搅拌均匀
4. 600克清水煮开 倒入调好豌豆粉
5. 一边倒一边搅拌
6. 搅拌至透明状态
7. 倒入容器 等待自然冷却 （1小时左右）
9. 蒜末 辣椒圈 （根据爱好调制）
10. 1小时后 成型 切片再切条
11. 倒入调好的汁
12. 最好半小时后再吃 这样会更入味哦
小贴士
- 是不是很简单呀 快去买一包粉 做吧！等你们上图哦 喜欢我就关注我吧
菜谱创建于:2018年03月01日 01:15
