家常快手麻辣干锅花菜【海底捞调料版】
简单快捷好吃下饭！
101 菜谱
4297 粉丝
12 关注
食材
- 有机花菜 1颗
- 腊肉 1小块
- 麻辣香锅调味料包 1包
- 姜丝 适量
- 葱 适量
- 蒜苗叶 适量
- 干辣椒 适量
步骤
1. 有机花菜一颗，洗净。
2. 剪切成小朵，用淡盐水浸泡一会。
3. 腊肉切取适量，温水洗净。
4. 切片，备用。
5. 新鲜蒜苗切去根须，洗净。
6. 蒜苗叶切小段。
7. 准备姜丝，大葱。
8. 海底捞麻辣香锅调味料一包。
9. 起油锅，放姜丝。
10. 全程中小火，倒入腊肉片，翻炒至腊肉片变透明。
11. 倒入葱。
12. 放干辣椒。
13. 根据个人嗜辣程度，将海底捞麻辣香锅调味料全部倒入或者1/2-1/3包。
14. 翻炒均匀。
15. 中小火🔥，倒入有机花菜。
16. 不停翻炒，让花菜充分吸收调味料变焦香至断生。
17. 撒蒜苗叶。
18. 翻炒均匀，关火盛盘。
19. 焦香麻辣，好吃下饭。 ～小盆友准备好白开水😂
菜谱创建于:2018年02月26日 17:22
