荤素搭配（青瓜卤锅）
荤素搭配，清爽不油腻
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食材
- 五花肉 适量
- 青瓜 半根
- 腐竹 适量
- 盐 两勺
- 酱油 两勺
步骤
2. 蒜头用刀拍扁容易去皮
3. 腐竹掰短
4. 青瓜皮稍微削削宝贝吃好消化
5. 青瓜再切条
6. 锅里放油，油热后放入五花肉煎
7. 五花肉煎到有些发黄的时候，锅里倒剩一点点油放入蒜头煎一下
8. 煎好蒜头再加入水
9. 五花肉加水煮开后加入腐竹
10. 加入两勺盐
11. 再加入两勺酱油，然后搅拌一下继续煮
12. 锅里水煮到差不多收汁
13. 锅里水煮到差不多收汁的时候倒入青瓜再搅拌煮一分钟
14. 煮好装盘子清清爽爽，不油腻
菜谱创建于:2018年02月06日 20:03
