肉丝炒杂菜
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食材
- 猪后腿肉 200克
- 黄豆芽 160克
- 豆皮 一张
- 香菇 少许
- 生抽 少许
- 食盐 少许
- 辣椒粉 少许
- 葱 少许
步骤
1. 黄豆芽一份
2. 豆皮一张
3. 香菇4朵
4. 猪后腿肉200克
5. 豆皮切丝，大小可以根据自己喜好来
6. 小葱洗干净，切寸断
7. 猪后腿肉切小片
8. 这是切好的香菇片，豆丝
9. 锅里放油，炒香蒜泥，加猪肉丝翻炒
10. 炒至肉丝变色
11. 放黄豆芽，香菇片，豆丝翻炒
12. 等黄豆芽八成熟，加生抽少许，盐少许
13. 辣椒粉一勺，翻炒均匀
14. 加点葱段提香，出锅
15. 家常菜，香喷喷的。
菜谱创建于:2018年02月05日 11:32
