雪菜炒肉丝
下饭菜就是它了
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食材
- 雪菜 3株
- 五花肉 200克
- 鲜蘑菇 4朵
- 食用油 3汤匙
- 盐 3勺
步骤
1. 先来一张食材合集
2. 把雪菜切断
3. 将五花肉切成条
4. 香菇切成丁
5. 下油锅先煸炒肉末
6. 变色后加一圈料酒，少许盐
7. 倒入香菇丁
8. 翻炒后盛出一旁备用
9. 锅里倒油，油稍多，雪菜吃油
10. 下雪菜翻炒
11. 炒至雪菜出香味儿调小火，加一圈水继续翻炒
12. 下入肉丝和香菇丁
13. 超匀，将两者味道融合
14. 最后装盘盛出
15. 咸鲜可口，下泡饭，就馒头都非常好吃
菜谱创建于:2020年12月05日 11:18
