泡椒魔芋
来自家乡的美味，泡椒魔芋，食材简单，菜肴美味。对于无辣不欢的我来说，就爱吃这样又麻又辣的菜肴！简单又不失美味的菜肴，值得一试
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食材
- 魔芋 250g
- 泡椒 15g
- 姜末 10g
- 蒜末 10g
- 花椒 5g
- 生抽 10g
- 盐 3g
- 鸡精 3g
- 蒜苗 4根
- 豆瓣酱 10g
步骤
2. 蒜苗拍破后切成段
3. 泡椒切成小细圈
4. 魔芋切成块或者条，按照个人喜好切
5. 魔芋放入开水中焯水两分钟
6. 两分钟后捞出备用
7. 炒锅中放入适量食用油
9. 放入魔芋条翻炒均匀
10. 再加入生抽和盐翻炒两分钟
11. 放入蒜苗翻炒均匀
12. 起锅前加入鸡精翻炒均匀
13. 出锅装盘
14. 开始享用吧！
菜谱创建于:2018年02月04日 22:46
