原味玛芬小蛋糕
模具是学厨迷你十二连模
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食材
- 黄油 47克
- 细砂糖 38克
- 全蛋液 38克
- 橙皮丁 10克
- 泡打粉 3克
- 小苏打 1克
- 低筋面粉 113克
- 淡奶油 70可
- 松子 适量
步骤
1. 黄油称量出备用
2. 黄油与淡奶油放在容器中，微波炉加热融化，稍微放凉备用，手摸上去温温的就好了
3. 加入橙皮丁与细砂糖，蛋液混合均匀
5. 混合均匀，不要过度搅拌，避免起劲儿
6. 烤盘中放入蛋糕纸膜
7. 把面糊装入裱花袋中
8. 先挤一半到模具中，放入少量果仁
9. 然后挤入剩余面糊，至模具九分满，表面点缀少量果仁
10. 烤箱预热160度，中层20分钟，表面上色即可
11. 坚果可以装饰自己喜欢的
12. 吃不了放冰箱冷冻，吃的时候微波炉或者烤箱加热
菜谱创建于:2018年02月04日 18:34
