甜滋滋满口胶原蛋白冰糖花椒鸡爪
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食材
- 鸡爪 500克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 花椒 适量
- 生抽 两勺
- 冰糖 一块
- 黄酒 一勺
步骤
1. 鸡爪剪去指尖冲洗干净放进小锅
2. 放入半锅水烧开撇去浮沫冲洗干净
3. 大葱切碎
4. 生姜拍开
5. 准备适量花椒
6. 热锅凉油放进葱姜煸香
7. 放入鸡爪煸炒水汽至干
8. 一勺黄酒围着锅边倒入蒸发掉
9. 放入花椒
10. 放入两勺生抽
11. 翻炒均匀
12. 放入冰糖翻炒融化
13. 加入适量热水烧开小火继续烧40分钟
14. 大火收汁
15. 咬一口满口胶原蛋白真的过瘾😄
菜谱创建于:2018年02月02日 14:17
