原味华夫饼
100 菜谱
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食材
- 低筋面粉或者蛋糕粉 150克
- 鸡蛋 两个
- 盐 一小勺
- 细白砂糖 30克
- 黄油 20克
- 牛奶 200毫升
- 酵母粉 1克
步骤
1. 准备原料
3. 倒入牛奶
4. 面粉过筛倒入
5. 可以这样下面垫一张干净的A4纸 然后左右过筛幅度大一点 过筛后的面粉倒入蛋液中
6. 慢慢搅匀
7. 蒙上保鲜膜 放置30分钟发酵 表面有很多小气泡就是发酵好了
8. 模具刷油
9. 先预热模具 倒入华夫饼液 一面一分钟 中小火 烤熟即可
小贴士
- 刷油均匀，脱模容易
- 蛋液不要倒太满，70%-80%
- 否则容易溢出
菜谱创建于:2018年01月29日 15:05
