蒜心金钱蛋
因为爱，他喜欢吃
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食材
- 蒜心 适量
- 鸡蛋 4个
- 蚝油 20g
- 豉油 10g
- 蒜末 一点
- 油 适量
- 面粉 适量
- 腩肉 适量
- 盐 4g
- 水 25g
步骤
1. 将蒜心洗干净切段
2. 腩肉越薄越好
4. 油锅，放点盐，放鸡蛋下去中火煎一会儿翻过来，两面煎至这样弄起来
5. 洗锅后。多点油锅，放腩肉蒜末盐下去翻炒
6. 翻炒至这个颜色放蒜心下去爆炒，加点水炒至变色，放蚝油豉油调料炒还有点水分
7. 放鸡蛋小火轻轻翻均匀有点上色后弄起来
8. 真的很好吃，喜欢辣的人加辣椒花椒，广东的可以加点糖
菜谱创建于:2018年01月28日 00:38
