翻滚吧——虾仁炒饭
营养丰富的虾仁炒饭，用料和做法极其简单，炒出来的饭颗粒分明，炒鸡香~
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食材
- 剩米饭 1碗
- 鸡蛋 1个
- 明虾 10只
- 杂蔬 适量
- 鱼露 小半勺
- 葱花 适量
步骤
1. 明虾去壳，留虾仁备用
2. 准备适量杂蔬
3. 鸡蛋打散，加入一点点盐搅拌均匀
4. 锅里倒入少量油烧热
5. 下入鸡蛋滑炒，蛋液倒下去就不停的用筷子搅拌，这样鸡蛋炒饭的时候分布更均匀，我顾着拍照了没搅，炒好的鸡蛋盛出
6. 倒少许油，下入虾仁滑炒
7. 加入杂蔬翻炒
8. 加入剩米饭翻炒
9. 倒入事先炒过的鸡蛋，加入鱼露炒均匀
10. 加入葱花
11. 翻炒均匀出锅
12. 成品图
13. 成品图
菜谱创建于:2018年01月26日 22:07
