家常炒面

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食材

面条 200g
鸡蛋两个
火腿肠一根
黄瓜半根
黄豆芽 100g
青蒜一根
盐适量
生抽 1勺
黑胡椒粉适量
花生油适量

步骤

家常炒面,准备材料

1. 准备材料

家常炒面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>切丝，蒜切末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 437'>火腿肠</a>切片（忘拍了）

2. 黄瓜切丝，蒜切末，火腿肠切片（忘拍了）

家常炒面,豆芽焯水

3. 豆芽焯水

家常炒面,捞出沥干备用

4. 捞出沥干备用

家常炒面,锅里水烧开，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 526'>面条</a>，煮开放一碗凉水再煮开，捞出放凉水中过凉

5. 锅里水烧开，放入面条，煮开放一碗凉水再煮开，捞出放凉水中过凉

家常炒面,捞出沥干，放适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>拌匀备用

6. 捞出沥干，放适量花生油拌匀备用

家常炒面,油锅炒香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，盛出备用

7. 油锅炒香鸡蛋，盛出备用

家常炒面,油锅烧热，放入豆芽翻炒

8. 油锅烧热，放入豆芽翻炒

家常炒面,加适量盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>炒香

9. 加适量盐，生抽炒香

家常炒面,放鸡蛋碎，火腿肠翻炒

10. 放鸡蛋碎，火腿肠翻炒

家常炒面,放面条翻炒均匀

11. 放面条翻炒均匀

家常炒面,放入黄瓜丝蒜末翻炒均匀，放适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>调味即可
（我就放这么点调料，可按个人喜好调味）

12. 放入黄瓜丝蒜末翻炒均匀，放适量黑胡椒粉调味即可（我就放这么点调料，可按个人喜好调味）

家常炒面,装盘，开吃！

13. 装盘，开吃！

菜谱创建于:2018年01月23日 18:59

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