香菜红椒伴五香脆皮干
五香脆皮干是豆制品，咸香，口感嫩滑，放点香菜凉拌更加美味！
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食材
- 五香脆皮干 200克
- 红椒 一个
- 蒜 三瓣
- 香菜 两颗
- 盐 半小勺
- 生抽 两勺
- 香醋 一勺
- 糖 半小勺
- 麻油 适量
步骤
1. 准备好所有食材
2. 先把蒜去皮剁成蒜泥氧化十五分钟
3. 红椒洗净切小块
4. 香菜洗净切去根部
5. 切小段
6. 烧开半锅水放 半小勺盐
7. 放入红椒块烧开
8. 烧开捞出来
9. 放入五香脆皮干
10. 烧开小火继续烧三分钟
11. 捞出来一切为二
12. 再切成小块
13. 取一个大碗放入五香脆皮干
14. 放入红椒块
15. 放入半小勺糖
16. 放入一勺香醋
17. 放入两勺生抽
18. 放入蒜泥
19. 放入香菜
20. 淋入麻油拌匀
21. 装入盘中
小贴士
- 五香脆皮干一点要煮三分钟，蒜泥要提前剁好氧化十五分钟。
菜谱创建于:2018年01月22日 22:01
