凉拌海蛰丝
这是一道冷盘菜，味道酸辣爽口。
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食材
- 海蛰丝 适量
- 青瓜 适量
- 香菜 适量
- 金针菇罐头 适量
- 米醋 适量
- 蒸鱼豉油 适量
- 辣椒油 一勺
- 味精 适量
- 鸡精 适量
- 小辣椒 一个
步骤
1. 这个海蛰丝是盐腌制的，很咸
2. 洗一下用清水泡半个小时左右，泡到没有咸味为止
3. 青瓜洗干净
4. 磨成丝，青瓜放一定就可以不用太多
5. 香菜切末
6. 小辣椒横刀切
7. 泡好的海蛰丝抓去多余的水分，加青瓜丝、小辣椒
9. 米醋
10. 金针菇罐头
11. 辣椒油一起搅拌均匀
12. 酸辣爽脆，一点点酸，一点辣味道特别好
13. 简单易做
14. 你学会了吗？
菜谱创建于:2018年01月21日 12:07
