高汤米线
食悦，悦食！
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食材
- 米线 250克
- 牛肉高汤 一碗
- 鸡蛋 一个
- 黄豆芽 15克
- 牛肉 适量
- 花生米 适量
- 胡萝卜 适量
- 榨菜 适量
- 蒜苗 适量
- 盐 适量
- 火腿肠 适量
- 白芝麻 适量
步骤
2. 切丝备用。
3. 豆芽煮熟捞出。
4. 事先做好的牛肉。
5. 花生米炒熟。
6. 牛肉高汤，牛骨加洋葱加芹菜小火慢炖三小时。
8. 一碗牛肉高汤加一碗清水，适量盐。大火煮。
9. 煮开关火。
10. 这是半干米线，不需要提前泡，直接抖开就可以。
11. 锅中烧水，水开放入米线，烫两分钟。
12. 米线捞出，放在煮好的高汤中。
13. 倒入所有配菜。
14. 拌一拌，开吃！
15. 喜欢吃辣，来点油辣子，更香！
菜谱创建于:2018年01月20日 22:14
